Insalata di songino, carote, patate , tonno e zenzero
Ingredienti per Insalata songino, carote, patate, tonno e zenzero – per due persone:
150 g di tonno
400g di patate
1 carota
30g di songino
2 cm di zenzero fresco
1 cucchiaio di olio e.v.o.
sale
Preparazione Insalata songino, carote, patate, tonno e zenzero
Lessare la patate e le carote.
Gratuggiare lo zenzero e mettilo in una ciotola con olio amalgamandolo con una forchetta.
Condire le verdure e il tonno con la salsa allo zenzero.
